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Alla
Malatestiana appendice culturale di Macfrut
Agricoltura
internazionale in primo piano
Logistica,
biologico e imballaggi gli altri argomenti in discussione
di Cristiano Riciputi
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Politica agricola internazionale, imballaggi ecologici, qualità degli ortofrutticoli, biologico e autotrasporto: sono solo alcuni degli argomenti affrontati nella imminente edizione di Macfrut, dal 3 al 6 maggio presso l'area fieristica di Pievesestina.
"Abbiamo approntato un cartello di convegni di alto livello - spiega Domenico Scarpellini, presidente di Agri Cesena - che spazia a 360 gradi sull'intera filiera ortofrutticola. In questo modo sia i tecnici, sia gli operatori del sistema commerciale e i singoli imprenditori avranno modo di aggiornarsi sui temi di propria competenza".
La fiera sarà inaugurata dal convegno d'apertura in Sala Europa sul tema
"Interprofessione e comitati di prodotto, esperienze internazionali a
confronto". Oltre all'esperienza italiana sarà sottoposta ad analisi la di nazioni europee e internazionali. Allo stesso tempo in sala Agricoltura si affronterà il delicato rapporto esistente fra produzioni vegetali e qualità. Titolo del seminario
"La qualità dei prodotti ortofrutticoli, stato dell'arte sull'uso delle tecnologie non
distruttive".
La giornata dell'inaugurazione si chiude con la presentazione degli atti del 24° convegno peschicolo nazionale, organizzato dalla Camera di Commercio nel 2000.
La giornata di venerdì 4 maggio avrà come protagonista l'agricoltura biologica. Al mattino saranno affrontate le problematiche relative alla distribuzione dei prodotti biologici e quelle che riguardano la trasformazione industriale di tali produzioni. Nel pomeriggio tavola rotonda sul mercato globale, con il confronto fra le realtà australiana, quella neozelandese e degli Stati Uniti. Come i prodotti biologici si collocano nel mercato sarà l'argomento affrontato in sala Europa. In contemporanea, la sala agricoltura terrà a battesimo la presentazione dei dati sui consumi di ortofrutticoli in Italia.
Macfrut 2001 avrà un'appendice nientemeno con la Biblioteca Malatestiana preso la quale, alle ore 17, sarà inaugurata la mostra
"Frutta e natura nei dipinti di Bartolomeo Bimbi".
Sabato 5 maggio spazio al confronto internazionale, con le opportunità commerciali possibili fra Italia ed Egitto. Inoltre si terrà un interessante dibattito sulle aspettative che i clienti ripongono nei prodotti ortofrutticoli. |
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Anno XXXIV
n. 16
27 aprile 2001 |
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Il giorno del Signore |
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La grande festa
della Madonna del Popolo
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Il martirio delle
carmelitane di Compiegne |
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In ricordo di
Roberto Ruffilli |
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Macfrut, ortofrtta
protagonista |
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