
e il Palio Amatese
I gonfaloni delle
quattro contrade che ogni anno si disputano il palio:
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Contrada CANAREL |
Contrada CRUSETA |
Contrada ERA |
Contrada RUBINA |
La festa di
Cassina Amata si svolge dalla prima settimana di Pasqua di ogni anno e dura circa
un mese: il nome di “Sagra de Sant’Ambrusin”
lo si deve alla visita che il Vescovo Ambrogio fece, verso la fine del
30o, nella settimana dopo Pasqua, all’allora Pieve di Desio, che comprendeva
anche il villaggio dal quale sarebbe sorta, successivamente, Cassina Amata.
Giunta ormai alla
sua 36° edizione, la Sagra è un momento di aggregazione sia per gli
abitanti del Comune di Paderno Dugnano sia per quelli dei comuni limitrofi;
durante lo svolgimento della Festa, da 18 anni è stato introdotto il Palio
Amatese, che altro non è se non un insieme di gare tra le quattro contrade.
Vi è, ad esempio, la gara di canto, di ballo, di bocce, piuttosto che gli sport
classici quali pallavolo e calcio (questi ultimi divisi per fasce d’età e
sesso) e, dall’edizione del 2000, la gara degli Asini…L’inizio delle gare è
sancito dall’arrivo in Oratorio della Sfilata Storica lungo le vie del paese,
che ogni anno propone temi ed epoche diverse.
Durante l’intero
svolgimento della manifestazione –3 settimane circa-, la ristorazione è garantita
da bravi cuochi, da un’ampia cucina con attrezzature professionali e da un
ampio tendone dove trovano posto più di 200 persone. Molta allegria, una buona
tavola che propone ogni sera un menù completo e un generoso vino. Questi sono i
segreti del successo dello Staff della cucina. Specialità locale: il dolce
Amatese
Lo Staff della cucina
Sono inoltre a
disposizione altri punti di ristoro: un bar per un buon caffè o un
panino, una creperia ed una vendita dolciumi
vari
Nei campi di calcio
e di pallavolo, entrambi all’aperto, si svolgono importanti gare e
manifestazioni del Palio fra cui la Curseta
de Sant’Ambrusin (organizzata dal GS
Amatese Pallavolo) e la già citata corsa degli asini che conclude la
manifestazione.
I fantini alle prese con gli asini
La pesca di
beneficenza accompagna tutta la manifestazione.
La manifestazione
si svolge a Cassina Amata, frazione di Paderno Dugnano a circa
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